仓储与配送教学大纲_理学_高等教育_教育专区。《仓储与配送管理》教学大纲 一、课程基本信息 课程名称：仓储与配送管理 课程类别：专业基础课 总学时：28 总学分：2 开课学期：2017-2018 第一学期 适用专业：物流管理 课程性质：必修课 二
《仓储与配送管理》教学大纲 一、课程基本信息 课程名称：仓储与配送管理 课程类别：专业基础课 总学时：28 总学分：2 开课学期：2017-2018 第一学期 适用专业：物流管理 课程性质：必修课 二、课程性质、目的和任务 仓储与配送管理是物流学的一个应用分支学科， 本书详细地讲述了物流仓储 与配送管理的相关知识， 本教材介绍了最新物流仓储与配送管理与技术，吸 收了国内外最新物流实践经验和理论研究， 有简洁、 实用和操作性强等特点。 本书选用近几年国内外物流管理领域中的先进技术和， 反映最新技术应用状 态，模拟生产实际操作流程，可以很好的缩短学校教育与企业要求的距离，更好 地满足企业用人的需要。 三、教学目的和主要内容 第一章 物流业务运作的前期准备工作 教学目的与要求 知识目标 掌握仓储的含义和仓储管理的内容； 熟悉仓库保管员岗位职责以及仓储企业人员的选拔要求； 熟悉并掌握仓储合同的填制。 能力目标 能够建立模拟物流公司； 能够掌握求职技巧； 能够填制仓储合同。 教学重、难点 重点：仓储的含义和仓储管理的内容 难点：模拟物流公司的建立 主要内容 第一节 创建仓储型物流企业 第二节 物流公司人员配置与招聘 第三节 物流企业的网上调查 第四节 签订仓储合同 第二章仓库布局规划 教学目的与要求 知识目标 熟悉仓库的种类； 掌握仓库的总体构成； 掌握仓库内部规划设计的基本方法； 掌握仓储设施设备的基础知识； 熟悉仓储作业安全的各项要求。 能力目标 能准确计算仓容； 能够根据仓库类型进行仓库布局； 能够对仓库布置和储位划分提出合理化的； 能够选择合适的设施设备； 能够复述安全措施 教学重、难点 重点：仓库平面布局 难点：仓库平面布局设计 主要内容 第一节 仓库平面布局 第二节计算仓容 第三节划分储位 第四节仓储设施设备 第三章 货物入库管理 教学目的与要求 知识目标 熟悉仓储管理中入库作业的基本流程，能定制入库计划； 熟练地填制相关单据； 掌握货物的入库准备、入库交接、入库操作的相关作业内容，能处理在入库 过程中遇到的异常事件。 能力目标 准确计算入库货物的物动量，将货物 ABC 分类进一步分析货位的选择； 掌握货物码垛方式； 能使用 RF 手持终端进行入库作业。 教学重、难点 重点：货物的入库准备、入库交接、入库操作的相关作业内容 难点：货物 ABC 分类 主要内容 入库准备 入库交接 入库操作 第四章 货物在库作业 教学目的和要求 知识目标 准确掌握货物的内外属性，保养的目的； 掌握灭火器的操作的方法； 能运用所学的知识，掌握盘点具体问题的处理方法。 能力目标 熟悉仓储管理中在库作业的基本流程，能根据货物实际属性对货物进行保管 和养护； 熟练地对货物进行养护； 熟练对仓库安全做； 掌握货物的在库的盘点工作，及时有效对货物进行管理 教学重、难点 重点：货物的内外属性，保养的目的 难点：盘点具体问题的处理方法 主要内容 在库货物的保管 在库货物的养护 仓库安全 第五章货物出库管理 教学目的和要求 知识目标 掌握物品出库的要求； 了解物品出库的原则； 掌握物品出库的基本流程； 能力目标 在库货物的盘点作业 能复述物品出库的要求； 能叙述物品出库的形式； 能够熟练进行物品出库操作； 能制定和填写出库的各类单据报表； 能够解决物品出库中的问题。 教学重、难点 重点：物品出库的基本流程 难点：解决物品出库中的问题 主要内容 出库准备 出库备货、理货 出库货物交接 第六章 配送概述 教学目的和要求 知识目标：了解明晰配送的内涵；配送模式的类别；明晰配送合理化的策略。 能力目标：能识别所选择的配送模式；能正确选择合理化的配送方法；能利用配 送的各种策略。 素质目标：培养学生自主学习意识；具有分析问题、解决问题能力。 教学重、难点 重点：配送的模式 难点：配送合理化的内容 主要内容 配送的内涵 配送模式 配送合理化等 出库整理 第七章 配送中心概述 教学目的和要求 知识目标：明晰配送与配送中心的概念；熟悉配送中心的分类；了解配送中心选 址的原则及影响因素；掌握配送中心的选址的简单方法。 能力目标：能对配送中心进行分类；能够实施单一配送中心的基本选址方法；能 规划、设计配送中心的基本结构和规模。 素质目标：培养学生对配送中心的认知能力 教学重、难点 重点：配送中心分类及选址 难点：配送中心选址 主要内容 配送中心的内涵 配送中心的内容 配送中心的选址 与设计 第八章 配送作业流程 配送中心的内部规划 教学目的和要求 知识目标：明晰配送作业流程；熟悉订单处理作业流程；了解进货作业流程；掌 握储存作业的策略； 掌握拣货方式；了解补货作业流程；熟悉送货作业流程。 能力目标：能够处理配送作业的各个流程，包括订单处理作业、进货作业、储存 作业、拣货作业、补货作业及送货作业。 素质目标：培养学生职业素养的养成 教学重、难点 重点：配送作业技能的掌握 难点：拣货、补货作业流程 主要内容 订单作业处理 进货作业 储存作业 第九章 配送成本管理 教学目的和任务 知识目标：熟悉配送成本的概念、分类；掌握配送成本的核算方法；了解配送中 心成本控制策略。 能力目标：能对配送成本进行分类、核算 素质目标： 提高合用和创新 教学重、难点 重点：降低配送成本的方法与策略 难点：进行配送成本的核算 主要内容 配送成本概述 配送中心成本核算方法 配送成本控制 拣货作业 四、课程教学要求及形式 采用过程考核（平时上课表现及任务完成情况考核）与课程考核（期末考核 相结合的方法，上课表现及作业占总评的 30%，实训过程考核 20%，期末考核占 50%。 五、教材及参考书 [1] 邓传红.配送实务[M].: 中国人民大学出版社，2015 [2] 王晓阔.配送管理[M].: 人民交通出版社，2015 [3] 沈文天.配送管理[M].: 中国人民大学出版社，2014 [4] 张洪革，孙宏英. 仓储与配送管理[M].大连: 东北财经大学出版社， 2014 [5] 威.物流仓储与配送管理实务[M].:大学出版社，2013 [6]《仓储管理与库存控制》 ：张远昌主编，中国纺织出版社 [7]《仓库管理人员岗位培训手册》 ：曾宏等编著，人民邮电出版社 [8]《生产计划与供应链中的库存管理》 ：赵启兰等主编，enoou电子工业出版社 [9]《物流管理职位工作手册》 ：程淑丽编著，人民邮电出版社